miércoles, 26 de septiembre de 2012

Brownie en 10 minutos

Ayer por la tarde estaba viendo la tele y salió el nuevo pastel de milka, si si ese de chocolate que tiene buena pinta y me entraron ganas de comer algo de chocolate y dándole vueltas a la cabeza a ver que podía hacer, como no se me ocurría nada mire por internet y encontré una receta de brownie express me quede alucinada cuando vi que en menos de 10 minutos se podía hacer un brownie en el microondas.
primo pensé que no era posible y luego que no estaría muy  bueno pero ante mis enormes ganas de comer algo de chocolate lo hice y diiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiios que bueno que esta.
yo para rematar la receta le eché un poco de nutella por encima, que bueno que esta de verdad y es tan rápido de hacer , yo os voy a pasar la receta y os animo que lo hagáis.




Ingredientes para el brownie:
-una tableta de chocolate de repostería
-200gr de nata líquida
-2 huevos
-80gr de harina
-150gr de azúcar
-1 cucharada de levadura

Como se hace:
primero tenemos que derretir la tableta con la nata en un cazo una vez este del todo desecha la dejamos a un lado para que se enfríe un momento. A parte mezclamos los demás ingredientes. una vez el chocolate no este muy caliente se une a los demás ingredientes y se echa en un molde apto para microondas y lo cocemos a temperatura máxima durante 5 minutos y medio y ya esta, echo el brownie.
Os dejo mientras se os cae la baba mirando la foto jejeje
Un beso y acordaros de haceros fans de mi facebook que os dejo el enlace
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cursos de cupcake de octubre


domingo, 23 de septiembre de 2012

pastel fondant de pocoyo

Y después de tantos días esperando...



Aqui esta el pastel de pocoyo
Espero que os guste a todos
Un besito

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jueves, 20 de septiembre de 2012

personajes de pocoyo en fondant

ya estan llegando los amigos de pocoyo pal cumple de mi niño...


Pocoyo de fondant

Ayer mi gordito ( es como yo llamo cariñosamente a mi hijo) hizo 2 añitos; dos añitos ya , ¡madre mía! y parece que fué ayer cuando llegue al hospital muerta de la risa sin saber si estaba de parto o no, luego la verdad es que deje de reírme cuando me empezó a doler de vedad.
Y todo esto a que viene? Os preguntareis pues que viene? pues que para celebrar su cumple le estoy haciendo un pastel de pocoyo y el primer paso ha sido hacer al susodicho.
Y si os preguntáis como se hace el pocoyo en fondant, no os preocupeis que os lo voy a explicar paso a paso, para que lo podáis hacer vosotros mismos en casa.
Lo primero es tener los materiales a mano y para un pocoyo necesitamos: fondant azul, fondant de color carne, fondant amarillo , un palillo, pegamento comestible y cmc.
Y una vez que tenemos los materiales, lo primero que  hacemos es el cuerpo de pocoyo, que es la base donde van enganchadas las demás partes del pocoyo.



Una vez que le hemos dado la forma que queremos al cuerpo le pegamos el detalle amarillo y ponemos un palillo justo en el centro que es donde pondremos nuestra cabeza.


El siguiente paso es hacer las piernas y los brazos . Para eso hacemos un churrito con un trozo de fondant que sea uniforme y lo partimos por la mitad  ( así las dos piernas tendrán el mismo grosor) le hacemos la forma del pie y ya lo podemos pegar. La manera de hacer los brazos es la misma pero el brazo debe tener forma como de trompeta.
Veía la forma del final? es donde van pegadas las manos. No os lo e dicho antes pero hay que echarle cmc antes para que endurezca rápido.
Lo siguiente es hacer las manos, se hace la forma, los deditos y se puede pegar
Y ahora ya podemos hacer el cabezón, y nunca mejor dicho porque pocoyo tiene un cabezón. A la cabeza hay que darle forma de esfera y achatarla por el lado.
Una vez le hemos dado la forma que queremos la podemos pinchar en el palillo y podemos hacer el gorro. La primera parte del gorro que hay que hacer son las orejeras, luego la parte de atrás y  por último la parte de arriba.
Y ya para acabar le hacemos la nariz y los ojos




A mi no me convencía esta posición así que la cambié y el resultado ya lo habéis visto
Q tal? Os gusta? Espero que sí y si tenéis alguna duda ya sabéis, preguntármela que os la resolveré encantada.
Ya os pondré las fotos del pastel cuando lo acabe
Un beso
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lunes, 17 de septiembre de 2012

primer curso de cupcakes

Ayer por fin hice mi primer curso de cupcakes y la verdad es que estubo genial

Me lo pasé muy bien durante casi las tres horas que estuvimos haciendo los cuatro cupcakes que enseñé a hacer
Lo que espero es que ellas se lo pasaran igual de bien que yo y que nos veamos en proximos cursos y a los que no vinieron pues que se animen a aprender y divertirse un ratillo haciendo cupcakes.

Un Beso a tod@s
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miércoles, 5 de septiembre de 2012

cupcakes de princesa de alma de objetivo cupcake perfecto

Habéis visto los últimos cupcakes de alma? de sabor de princesa, si si como lo oís sabor a princesa buena pintan tienen la verdad alma dice q están muy buenos y saben a almendras con galletas y vainilla. Abra q probarlos no?

os dejo la fotito


http://www.objetivocupcake.com/ 

lunes, 3 de septiembre de 2012

curso de cupcakes


  Curso de Cupcakes

Curso de 2,5 horas de duración, totalmente practico donde cada participante se llevara 4 cupcakes hechos por el.
Utilizaremos diferentes técnicas y utensilios. Como hacer buttercream y utilizar el fondant para decorar nuestros cupcakes.
  Días del curso:
          16 de Septiembre
          30 de Septiembre
           (los horarios estan por concretar)

    Precio 20 euros
Para apuntaros o si tenéis alguna duda, sugerencia, el día y horario no os van bien podéis poneros en contacto a través de:
A traves del blog: elrincondetammy.blogspot.com
O email: elrincondetamm@gmail.com o me lo decís personalmente

domingo, 2 de septiembre de 2012

tarta de chocolate con lacasitos

Aquí tenéis mi ultimo pastelito,
es una receta del primerr numero de cocina creativa, en una de las fotos sale también la revista para que lo podáis ver. Es un bizcocho de chocolate cubierto de buttercream de chocolate y decorado con lacasitos, los mios son un poco grandes pero esque pequeñitos no he encontrado ,





Espero que os guste, que os abra el apetito y que os animéis a hacerlo que esta bien rico
Un beso a tod@s